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洋葱虾仁凉拌荞麦面的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  2个
  • 熟虾仁  200克
  • 荞麦面  100克
  • 生菜  1颗
  • 熟酱鹰嘴豆  100克
  • 菜籽油  10毫升
  • 芝麻油  10毫升
  • 生抽  1勺
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 炒锅内倒入10毫升菜籽油
  • 2. 将处理好的洋葱放入炒锅内
  • 3. 煸炒至断生
  • 4. 倒入适量的清水
  • 5. 倒入1勺生抽
  • 6. 盖上锅盖炖煮5分钟后放入熟虾仁,煸炒均匀即可
  • 7. 面碗中放入煮好的荞麦面,用芝麻油拌开
  • 8. 放入烫过的生菜
  • 9. 放入50克酱鹰嘴豆
  • 10. 放入煮好的洋葱虾仁
  • 11. 撒上一些奇亚籽
  • 12. 成品图