黑松露番茄肉酱土豆饼的做法

做法：

• 1. 将土豆丝和胡萝卜丝打入两颗鸡蛋，用黑胡椒海盐调味，加入50g面粉抓至均匀。
• 2. 牛肉沫撒黑胡椒海盐腌制。
• 3. 锅中倒入少许油，倒入牛肉末翻炒。
• 4. 倒入番茄，一勺番茄酱翻拌均匀。
• 5. 倒入一勺黑松露酱
• 6. 另起锅，少许油，放入土豆，胡萝卜丝摊成饼。
• 7. 土豆饼翻面铺上一层芝士，一层肉酱，再铺一层芝士，对折盖一层芝士。
• 8. 盖盖小火焖三分钟。出锅撒欧芹碎即可。