用料：
- 金针菇 90克
- 粉丝 1小把
- 蒜蓉酱 三勺
- 盐 少许
- 油 二勺
- 生抽 一勺
- 调味汁或者蚝油 一勺
- 辣椒 适量
小贴士：
辣椒的用量根据自己的口味调整
做法：
- 1. 粉丝用清水泡软
- 2. 准备食材
- 3. 辣椒切碎
- 4. 粉丝用开水烫软
- 5. 粉丝沥干水分，放入碗中，放入蒜蓉酱
- 6. 放入辣椒碎
- 7. 放入调味汁
- 8. 倒入生抽
- 9. 倒入食油
- 10. 放入食盐
- 11. 搅拌均匀
- 12. 粉丝放入盘中
- 13. 粉丝上铺满金针菇
- 14. 倒入蒜蓉酱，辣椒碎
- 15. 开水上锅蒸八分钟
- 16. 蒸熟取出
- 17. 上桌了