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牛油果虾仁塔的做法
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用料:
吐司
2片
虾仁
8只
橄榄油
少许
黄油
1块
蒜末
适量
黑松露酱
1勺
黑胡椒盐
少许
牛油果
1个
柠檬汁
少许
蛋黄酱
适量
做法:
1.
吐司面包去边,对半切一刀。
2.
在表面刷一层橄榄油,烤箱180°C烤7分钟
3.
虾开背取出虾线
4.
融化一块黄油,炒香蒜末,放人虾仁煎变色
5.
1勺黑松露酱+盐和黑胡椒,翻炒人味
6.
牛油果加少许柠檬汁黑胡椒盐,牛油果捣碎
7.
烤好的面包先涂一层蛋黄酱,在放一层牛油果泥,虾仁
8.
三层口感在嘴里炸开,一口一个根本停不下来