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黑松露蒜香三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  2块
  • 黑松露酱  1勺
  • 蒜末  适量
  • 黄油  1块
  • 白葡萄酒  少许

做法:

  • 1. 三文鱼吸干水分
  • 2. 撒海盐黑胡椒腌制15分钟
  • 3. 锅中撒油,放入三文鱼,先煎鱼皮,煎出油脂,翻面煎熟。
  • 4. 倒入蒜末炒香,放入白葡萄酒
  • 5. 关火放入黄油融化
  • 6. 放入一勺黑松露酱
  • 7. 放入少许欧芹碎
  • 8. 放入三文鱼,淋上料汁即可