加拿大北极虾菠萝炒饭的做法

做法：

• 1. 彩椒切丁。
• 2. 菠萝从1/4处切开，划井字，挖空菠萝果肉备用。
• 3. 米饭里打入2颗鸡蛋抓匀。
• 4. 青豆、玉米粒开水焯2分钟捞出。
• 5. 油温5成热，放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒
• 6. 放加拿大北极虾再次翻炒。
• 7. 倒入米饭炒至粒粒分明，调味生抽、盐、咖喱粉，继续加入菠萝肉、彩椒和各类坚果，翻炒均匀。
• 8. 将炒好的饭盛入菠萝壳里，再将菠萝壳装饰一下。