加拿大北极虾百香果凉面的做法

做法：

• 1. 加拿大北极虾去壳留仁。
• 2. 百香果对半切开、柠檬切片去籽、香菜切段、小米辣切圈、大蒜切末。
• 3. 调汁：碗中放入香菜、小米椒、柠檬片、蒜末、百香果汁、生抽2勺、蚝油1勺、北极虾仁8只、清水半碗搅拌均匀。
• 4. 米线煮熟后捞出过冰水、控干水分。
• 5. 碗中放米线打底、浇入料汁。