打印
  • 用料:

  •  1只
  • 老抽  三勺
  •  15克
  • 奥尔良腌料  30克
  •  适量
  • 生姜  适量
  •  二勺

小贴士:

鸡腌制的时间长一点,会很入味

做法:

  • 1. 将鸡去内脏,清除干净脖子处的淋巴,切去鸡屁股
  • 2. 放入老抽
  • 3. 放入食盐
  • 4. 放入奥尔良腌料
  • 5. 将腌料涂满鸡身,按摩几分钟
  • 6. 按摩后的鸡身颜色已经很漂亮
  • 7. 装入保鲜袋,冰箱冷藏20小时以上
  • 8. 葱姜切片切段
  • 9. 电饭锅中放食用油
  • 10. 葱姜铺在锅底
  • 11. 放入腌好的鸡
  • 12. 将保鲜袋中的腌料汁也倒入电饭锅中
  • 13. 煮一个蒸饭程序,翻面再来一个蒸饭程序
  • 14. 两个蒸饭程序之后,鸡已经很软烂了
  • 15. 诱人吗?
  • 16. 太香了