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奶油口蘑炖鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  适量
  • 口蘑  适量
  • 洋葱  适量
  • 黑松露酱  1泵

做法:

  • 1. 鸡腿去骨加料酒。
  • 2. 挤上一泵黑松露酱,抓至均匀腌制。
  • 3. 锅中倒油,放入鸡腿煎至两面金黄备用。
  • 4. 加入洋葱炒香。
  • 5. 倒入口蘑炒软,撒盐,黑胡椒和白葡萄酒搅拌均匀。
  • 6. 放入鸡腿,小火焖煮15分钟。
  • 7. 开盖后淋上200ml淡奶油,煮至浓稠。
  • 8. 撒上欧芹碎即可。