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奶油口蘑炖鸡的做法
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用料:
鸡腿
适量
口蘑
适量
洋葱
适量
黑松露酱
1泵
做法:
1.
鸡腿去骨加料酒。
2.
挤上一泵黑松露酱,抓至均匀腌制。
3.
锅中倒油,放入鸡腿煎至两面金黄备用。
4.
加入洋葱炒香。
5.
倒入口蘑炒软,撒盐,黑胡椒和白葡萄酒搅拌均匀。
6.
放入鸡腿,小火焖煮15分钟。
7.
开盖后淋上200ml淡奶油,煮至浓稠。
8.
撒上欧芹碎即可。