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香蕉奶黄包的做法
www.xiangha.com/caipu/259437258.html
用料:
南瓜
100g
奶黄馅
适量
中筋面粉
400g
酵母粉
4g
可可粉
1g
做法:
1.
南瓜蒸熟放凉备用
2.
200g面粉加入南瓜泥和2g酵母粉揉成面团
3.
200g面粉加100g水和2g酵母粉揉成面团
4.
白色面团用擀面杖擀开分成6等分,加入适量奶黄馅
5.
然后对折把面团捏紧实,不要露出奶黄
6.
然后把白色面团放在擀好的黄色面团上
7.
两头收口捏紧搓成香蕉的形状
8.
然后刷上一些兑水的可可粉
9.
冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了