香柠百香果冷泡加拿大北极虾的做法

做法：

• 1. 加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
• 2. 食材如图所示。
• 3. 黄瓜切条, 洋葱切丝, 香菜切段,蒜切末 小米辣切段。
• 4. 玻璃盆放入黄瓜、洋葱、香菜、小米辣、蒜末。
• 5. 加拿大北极虾，鹌鹑蛋，生抽、蚝油、盐调味。
• 6. 倒入一整杯全糖香柠百香果，继续加入辣椒油、花生米调味。
• 7. 抓拌均匀, 放入冰箱冷藏。
• 8. 4小时后取出装盘。