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棒棒糖奶黄包的做法

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  • 用料:

  • 中筋粉  350g
  • 仙人掌果粉  5g
  • 奶黄馅  适量
  • 蝶豆花粉  2g
  • 南瓜泥  50g
  • 细砂糖  15g
  • 酵母粉  3g

做法:

  • 1. 仙人掌果粉混合砂糖酵母粉揉成一个面团醒发十分钟
  • 2. 南瓜泥混合面团揉成一个面团醒发十分钟
  • 3. 奶黄馅搓成一个个圆球备用
  • 4. 粉色面团擀成一个个面皮
  • 5. 包上奶黄馅,黄色面团搓长条绕成圈,蓝色面团装上小花和蝴蝶结,室温发酵至体积变大
  • 6. 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以出锅了
  • 7. 好看又好吃的棒棒糖馒头就做好了