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  • 用料:

  • 白萝卜  3斤
  • 胡萝卜  1个
  • 白醋  140克
  • 白糖  130克
  • 泡椒  80克
  • 泡椒水  140克
  •  适量
  • 小米椒  10克
  • 蒜片  10克
  • 姜片  10克

小贴士:

这个配方是不用把白醋和糖熬开放凉的配方。更加方便。

做法:

  • 1. 把白萝卜切片,胡萝卜切条。
  • 2. 加入适量的盐,一个小时后把水倒出。
  • 3. 把白糖放入萝卜继续腌,这次水不用倒出,把图片里的材料依次放入搅拌均匀。
  • 4. 放到瓶子里,放入冰箱冷藏室半天。
  • 5. 即可食用。