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葱爆虾仁的做法
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用料:
虾仁
160克
葱
5棵
大蒜
3瓣
调味汁
少许
胡椒粉
1克
油
15克
料酒
1勺
小米辣
1个
生姜
少许
酱油
1勺
小贴士:
这道菜没有放盐,酱油和调味汁里面的盐分已经够了
做法:
1.
准备食材
2.
虾仁中放入料酒
3.
放入胡椒粉拌匀,腌制五分钟
4.
葱切段,大蒜切片,小米辣,生姜切碎
5.
虾仁入油锅翻炒至变色
6.
放入葱姜蒜
7.
放入酱油
8.
放入调味汁炒匀
9.
盖盖小火焖两分钟,熄火
10.
装盘撒小米辣即可