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黑松露酱蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/259447775.html
用料:
鸡蛋
3个
蛋挞皮
6个
蛋清
15g
盐
1.5g
牛奶
75g
淡奶油
250g
黑松露
适量
干酪碎
少许
培根
少许
做法:
1.
蛋黄3个 蛋清15 克 盐1.5克,搅拌均匀
2.
牛奶75g,淡奶油250ml,搅拌均匀
3.
过筛
4.
加入黑松露酱,搅拌均匀
5.
蛋挞皮放烤箱里
6.
倒入黑松露蛋挞液8分满
7.
放进烤箱,200度25分钟
8.
擦点干酪碎,放培根,在挤点黑松露酱