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葱烧鸡腿肉盖饭的做法
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用料:
鸡腿
适量
大葱
1根
九菇鲜
适量
做法:
1.
鸡腿肉切小块。
2.
倒入黑胡椒海盐和9菇鲜调味。
3.
倒入一勺生姜粉和淀粉,抓至均匀腌制15分钟。
4.
调一个料汁,倒入一勺蚝油,9菇鲜,蜂蜜,蒜末和胡椒粉,还有半碗水淀粉搅拌均匀。
5.
油热倒入鸡腿炒香,倒入大葱段。
6.
倒入料汁,大火翻炒收汁。
7.
捞出盖在米饭上。
8.
撒上芝麻,海苔碎和葱花