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黑松露豆腐煲的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 毛豆  适量
  • 干香菇  8朵
  • 黑松露酱  适量
  • 老抽  半勺
  • 调味料  1勺
  •  少许
  • 黑胡椒碎  少许
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 豆腐切块
  • 2. 油热放豆腐,煎至两面金黄
  • 3. 碗里挤入黑松露酱,调味料1勺,老抽半勺,盐,香菇水1碗,黑胡椒碎,搅拌均匀
  • 4. 油热放毛豆翻炒
  • 5. 加入豆腐,加入调料,加入泡发的干香菇
  • 6. 盖上盖子中小火焖2分钟
  • 7. 撒葱花