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  • 用料:

  • 面粉高筋  100克
  • 花生碎粉  50克
  • 玉米淀粉  20克
  • 冷清水  10毫升

做法:

  • 1. 入器100克高筋面粉。
  • 2. 50克花生碎粉。
  • 3. 20克玉米淀粉。
  • 4. 搓抪10毫升冷清水,絮状物。
  • 5. 揉团,5分钟醒面。
  • 6. 150度空气50分钟,反复170度10分钟。摆盘,人食之,动物也。