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黑松露土豆蛋饼的做法
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用料:
土豆
2-3个
淀粉
2勺
黑胡椒海盐
少许
黑松露酱
1勺
鸡蛋
1颗
9菇鲜
适量
食用油
适量
辣椒面
少许
葱花
少许
做法:
1.
土豆擦丝,倒入2勺淀粉,撒黑胡椒海盐调味
2.
再来1勺黑松露酱,抓匀
3.
打1颗鸡蛋进去,抓拌均匀
4.
倒点调味汁调味,抓均匀
5.
锅中倒油,用刷子刷均匀
6.
放入准备好的土豆丝
7.
借助盘子翻面煎
8.
煎至焦黄即可,撒上辣椒面和葱花,香喷喷的土豆丝饼就好了