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黑松露脆脆薯球的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 淀粉  适量
  • 黑松露酱  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 土豆切片,上锅蒸30分钟。
  • 2. 加入适量黑胡椒,盐和黑松露酱。
  • 3. 压成土豆泥。
  • 4. 加入半碗淀粉。
  • 5. 揉成面团。
  • 6. 搓成圆球,放烤盘刷一层油。
  • 7. 180度烤30分钟,中途再刷一层油
  • 8. 出锅撒上辣椒粉。