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  • 用料:

  • 裙带菜  适量
  • 豆腐  1块
  • 牛肉  适量
  • 九菇鲜  1勺

做法:

  • 1. 裙带菜加入清水泡发。
  • 2. 牛肉片加入料酒,蚝油,白胡椒粉。
  • 3. 倒入9菇鲜调味。
  • 4. 抓至均匀,加入橄榄油腌制10分钟。
  • 5. 锅里热油放入蒜末,姜末,葱花炒香。
  • 6. 加入裙带菜翻炒一下。
  • 7. 倒入开水,加入豆腐,少许白胡椒粉和盐搅拌均匀。
  • 8. 倒入牛肉煮熟,撒上葱花即可。