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  • 用料:

  • 包菜  半颗
  • 鸡蛋  4个
  • 粉丝  适量
  • 红椒  1个
  •  2个

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 准备食材,包菜切好,鸡蛋打入碗中,粉丝提前泡好并放适量老抽和食用油腌制,红椒切段,蒜拍扁
  • 3. 油热先煎鸡蛋,熟后盛出备用,鸡蛋不要炒太老
  • 4. 锅中油热,下红椒蒜,炒香
  • 5. 倒入包菜炒至断生
  • 6. 倒入粉丝,鸡蛋,炒匀至食材都熟透
  • 7. 盛盘开吃啦,嘎嘎香