红烧鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅对切，加入花椒酒，葱段，姜片焯水
• 2. 锅中倒油，倒入黄冰糖，小火炒到冒泡
• 3. 倒入鸡翅翻炒到焦黄
• 4. 倒入葱姜，八角
• 5. 2勺九菇鲜，半勺老抽，一勺蚝油
• 6. 倒入没过鸡翅的开水，中小火焖煮20分钟
• 7. 挑掉大料，大火收汁
• 8. 捞出摆盘