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黑松露螺丝面的做法
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用料:
虾仁
适量
螺丝面
适量
黑松露酱
1勺
海盐黑胡椒
少许
干酪
少许
欧芹碎
少许
做法:
1.
煎处理好的虾仁,虾仁煎到两面变色
2.
不用洗锅,倒入螺丝面,翻炒几下
3.
加入400ml开水,煮到汤汁收掉
4.
加入1勺黑松露酱
5.
倒入虾仁,黑胡椒海盐调味,翻炒均匀
6.
加入大量的干酪、欧芹碎点缀,翻炒均匀
7.
装盘再撒一些干酪,巨香