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黑松露螺丝面的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 螺丝面  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 海盐黑胡椒  少许
  • 干酪  少许
  • 欧芹碎  少许

做法:

  • 1. 煎处理好的虾仁,虾仁煎到两面变色
  • 2. 不用洗锅,倒入螺丝面,翻炒几下
  • 3. 加入400ml开水,煮到汤汁收掉
  • 4. 加入1勺黑松露酱
  • 5. 倒入虾仁,黑胡椒海盐调味,翻炒均匀
  • 6. 加入大量的干酪、欧芹碎点缀,翻炒均匀
  • 7. 装盘再撒一些干酪,巨香