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黑松露番茄三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  2块
  • 小番茄  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 洋葱  少许
  • 蒜末  少许

做法:

  • 1. 三文鱼用纸巾吸干水分,加黑胡椒碎,海盐,橄榄油抹匀腌制。
  • 2. 油热放三文鱼煎至四面焦香。
  • 3. 油热倒入洋葱炒香,倒入小番茄炒软,加入蒜末炒香。
  • 4. 加入黑松露酱,倒入开水搅拌均匀。
  • 5. 撒黑胡椒碎,盐
  • 6. 加迷迭香和柠檬皮屑。
  • 7. 淋上柠檬汁。
  • 8. 小火煮3分钟,撒欧芹碎。