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猪猪奶黄包的做法
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用料:
中筋面粉
500g
仙人掌果粉
2g
奶黄馅
适量
酵母粉
5g
黑芝麻
少许
温水
200g
做法:
1.
融化的酵母粉加水揉成一个面团醒发十分钟
2.
分成45g一个的等分面剂子
3.
像包包子一样包上奶黄馅,揉成一个个圆
4.
取出一小部分加仙人掌果粉揉成粉色面团
5.
用擀面杖擀成薄片
6.
用模具印出耳朵鼻子贴在相应位置上
7.
黑芝麻充当眼睛
8.
密封发酵至体积增大一倍,按压能立刻回弹
9.
冷水上锅蒸十五焖三分钟就可以出锅了
10.
呆萌的小猪包