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  • 用料:

  • 豆泡  半斤
  • 芹菜  3根
  •  3~5粒
  • 小米辣  2个
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材,豆泡切半,芹菜切段,小米辣和蒜头切碎
  • 2. 锅中油热下蒜末和小米辣炒香
  • 3. 下生抽,耗油,白糖,盐,炒匀
  • 4. 下1~2小碗水
  • 5. 水沸后下豆泡炒个2~3分钟
  • 6. 下芹菜,炒2分钟左右,焖一会儿
  • 7. 盛盘开吃啦