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小奶牛枣泥包的做法
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用料:
中筋面粉
300g
枣泥馅
适量
仙人掌果粉
2g
竹炭粉
2g
酵母粉
3g
温水
120g
做法:
1.
温水融化酵母加面粉揉成一个面团醒发十分钟
2.
所有面团揉好备用
3.
揪成一个个等分面团备用
4.
擀成一个圆形面皮挤上枣泥馅
5.
一个个揉圆
6.
留一点红色白色面团做小耳朵
7.
依次装上耳朵嘴巴小牛角
8.
再用黑色面皮印出小花随意贴在相应位置上
9.
锅里密封发酵至体积增大,按压能立刻回弹
10.
冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以出锅了
11.
可爱的小牛包就做好了