酸辣宽粉的做法

做法：

• 1. 水开放入宽粉煮5分钟
• 2. 捞出过凉水
• 3. 葱末、蒜末、辣椒粉、小米辣、白芝麻、浇热油
• 4. 2勺菌菇汁、2勺香醋，适量盐，1勺白糖，芝麻酱，挠拌均匀
• 5. 宽粉加入黄瓜、花生、香菜
• 6. 倒入麻酱汁
• 7. 拌匀