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  • 用料:

  • 鲈鱼  一条
  • 姜丝  适量
  •  3~5根
  • 蒸鱼豉油  适量

做法:

  • 1. 鲈鱼洗净切好
  • 2. 鲈鱼用葱姜水泡半小时
  • 3. 泡过装盘,葱姜一并装盘上锅蒸
  • 4. 水开,大火蒸12分钟
  • 5. 蒸好倒掉盘内的水,捡出葱姜
  • 6. 淋蒸鱼豉油
  • 7. 撒葱花
  • 8. 淋热油,可以吃啦