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芝士肉酱薯条的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 黑椒粉  少许
  •  少许
  • 橄榄油  少许
  • 黑松露酱  适量
  • 洋葱  半个
  • 肉末  适量
  • 孜然粉  少许
  • 辣椒粉  1勺
  • 大蒜粉  少许
  • 牛奶  150ml
  • 芝士片  2片
  • 浓稠酸奶  适量
  • 蛋黄酱  适量
  • 甜辣酱  适量
  • 蜂蜜  少许
  • 欧芹碎  少许

做法:

  • 1. 土豆切成条 洗去淀粉,擦干水分
  • 2. 黑胡椒,盐,橄揽油,黑松露酱,抓匀后放入空气炸锅,180度30分钟
  • 3. 油热放入洋葱炒香,放入肉末炒至变色
  • 4. 孜然粉,辣椒粉,大蒜粉,黑胡椒,盐,黑松露酱
  • 5. 翻炒均匀后倒入150ml牛奶 2片芝土片,煮至浓
  • 6. 浓稠酸奶、蛋黄酱、甜辣酱、蜂蜜、黑胡椒 搅拌均匀
  • 7. 薯条铺上肉酱,倒入酸奶酱,少许欧芹碎