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芝士肉酱薯条的做法

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  • 用料:

  • 土豆  适量
  • 肉沫  适量
  • 芝士  适量
  • 黑松露酱  2勺

做法:

  • 1. 土豆切成条,洗去淀粉。
  • 2. 撒黑胡椒,盐,橄榄油,黑松露酱。
  • 3. 抓匀后放入空气炸锅,180度30分钟。
  • 4. 锅中倒油,放入洋葱炒香,放入肉末炒至变色。
  • 5. 加入孜然粉,辣椒粉,大蒜粉,黑胡椒,盐,黑松露酱搅拌均匀。
  • 6. 翻炒均匀后倒入牛奶和芝士片。
  • 7. 调一个酱汁,加入浓稠酸奶,蛋黄酱,甜辣酱,蜂蜜,黑胡椒,搅拌均匀。
  • 8. 肉酱倒上薯条,倒入酱汁,撒上欧芹碎即可。