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黑松露奶油蘑菇汤的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  适量
  • 蘑菇  适量
  • 洋葱  适量
  • 黑松露酱  适量
  • 白葡萄酒  适量

做法:

  • 1. 洋葱切丁。口蘑切片。锅里少油将口蘑炒软。
  • 2. 加盐和黑胡椒。白葡萄酒。
  • 3. 香菇提前泡水挤干水分。切碎。
  • 4. 融化一块黄油。倒入洋葱丁炒香。倒入少许面粉炒干。倒入泡香菇的水。
  • 5. 香菇。加少许清水。盐和酱油调味。炒好的白蘑菇下锅。
  • 6. 煮10分钟。
  • 7. 加一勺黑松露酱。30ml淡奶油。
  • 8. 搅拌均匀。倒入破壁机搅匀。