三文鱼菌菇闷饭的做法

做法：

• 1. 三文鱼加海盐，黑胡椒，封油腌制。
• 2. 锅里热油下三文鱼煎至焦黄。
• 3. 锅中下入洋葱炒香，加胡萝卜翻炒均匀。
• 4. 下菌菇炒至断生。
• 5. 加入九姑鲜，鱼露，芝麻香油和黑松露搅拌均匀。
• 6. 加入提前浸泡的杂粮米炒匀。
• 7. 放入三文鱼和适量煮饭的水。
• 8. 加入葱花，可生食鸡蛋黄和黑芝麻即可。