打印
  • 用料:

  • 中筋面粉  100克
  • 木薯淀粉  60克
  • 大米粉  25克
  • 糯米粉  25克
  • 牛奶  215克
  • 酵母粉  5克
  • 泡打粉  5克
  • 白糖  60克

做法:

  • 1. 准备材料,称重
  • 2. 把所有称重的粉类,放盆里,加入牛奶拌匀,稀糊状态,如图所示
  • 3. 放入刷油的模具中,七分满,撒上点缀,我放的蔓越莓干,醒发40分钟
  • 4. 上锅蒸15分钟,焖3分钟
    拿出来用勺子扒拉一下被子边缘就脱模了
  • 5. 全部脱模,凉了也跟劲道