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番茄肉酱烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 番茄  适量
  • 鸡蛋  3个
  • 牛肉沫  适量
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 牛肉末撒上黑胡椒海盐。
  • 2. 打入三颗鸡蛋,撒上黑胡椒海盐调味。
  • 3. 再加一勺黑松露酱搅拌均匀。
  • 4. 锅中倒油,倒入牛肉末炒至变色。
  • 5. 再倒入小番茄和青椒翻炒。
  • 6. 牛肉末倒回锅中,淋入鸡蛋液。
  • 7. 盖盖小火焖3~4分钟。
  • 8. 撒上葱花点缀。