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百山祖蒜香芦笋炒牛肉的做法
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用料:
牛奶
1块
芦笋
适量
牛排
1块
芦笋
适量
料酒
半勺
调味汁
2勺
淀粉
1勺
黑胡椒盐
少许
橄榄油
少许
大蒜
1个
蚝油
1勺
黑松露酱
1勺
做法:
1.
牛排切条
2.
料酒半勺,调味汁1勺,淀粉1勺,黑胡椒盐、橄榄油,抓匀腌制20分钟
3.
橄榄油、盐,水开下芦笋焯水2分钟
4.
油热放牛肉煎至焦香
5.
大蒜煎至焦香,倒入芦笋牛肉
6.
调味汁1勺,蚝油1勺,黑松露1勺,黑胡椒盐,翻炒圴匀即可