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辣奶油黑松露鸡排意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 鸡腿肉  适量
  • 洋葱,蒜末  少许
  • 淡奶油  适量

做法:

  • 1. 鸡腿肉去骨,放入一勺生抽,蚝油,黑胡椒,盐和黑松露酱。
  • 2. 抓拌均匀,腌制15分钟。
  • 3. 油热,倒入鸡腿煎熟
  • 4. 倒入蒜末,洋葱爆香。
  • 5. 倒入酱汁翻炒均匀。
  • 6. 加入适量清水和100ml淡奶油。
  • 7. 放入煮好的意面
  • 8. 摆盘,撒上芝士碎和欧芹碎。