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黑松露土豆泥鲜虾沙拉的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 虾仁  适量
  • 海盐黑胡椒  少许
  • 黑松露酱  1勺
  • 生菜  3片
  • 沙拉酱  适量

做法:

  • 1. 土豆切片,胡萝卜切片,放入蒸笼
  • 2. 再放两个鸡蛋一起蒸熟
  • 3. 水开后放入虾仁煮熟捞出
  • 4. 蒸好的土豆,加入海盐黑胡椒、黑松露酱
  • 5. 压成土豆泥
  • 6. 加入鸡蛋压成泥
  • 7. 加入生菜、虾仁、沙拉酱,搅柈均匀即可