
用料:
- 法棍 1根
- 黄油 适量
- 杏鲍菇 1个
- 沙拉酱 3勺
- 黑松露酱 1勺
- 牛奶 适量
- 芦笋 适量
- 黑胡椒海盐 少许
- 牛肉 适量
- 烧肉汁 1勺
- 海胆酱 少许
做法:
- 1. 法棍一分为二,铺上一层黄油,法棍放进锅里煎一下,煎至两面焦黄即可
- 2. 杏鲍菇切片
- 3. 再来调个酱,3勺沙拉酱,1勺黑松露酱,牛奶,搅拌均匀
- 4. 锅中倒油,放入芦笋煎一下,撒上黑胡椒海盐,煎熟后夹出
- 5. 杏鲍菇也放进去煎,撒上黑胡椒海盐,煎至两面金黄后捞出
- 6. 锅内喷油,放入牛肉翻炒,加入1勺烧肉汁炒香
- 7. 组装环节,依次铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉
- 8. 最后涂上做好的黑松露沙拉酱汁,还可以放点海胆酱搭配