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黑松露牛肉蘑菇法棍的做法

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  • 用料:

  • 法棍  1根
  • 黄油  适量
  • 杏鲍菇  1个
  • 沙拉酱  3勺
  • 黑松露酱  1勺
  • 牛奶  适量
  • 芦笋  适量
  • 黑胡椒海盐  少许
  • 牛肉  适量
  • 烧肉汁  1勺
  • 海胆酱  少许

做法:

  • 1. 法棍一分为二,铺上一层黄油,法棍放进锅里煎一下,煎至两面焦黄即可
  • 2. 杏鲍菇切片
  • 3. 再来调个酱,3勺沙拉酱,1勺黑松露酱,牛奶,搅拌均匀
  • 4. 锅中倒油,放入芦笋煎一下,撒上黑胡椒海盐,煎熟后夹出
  • 5. 杏鲍菇也放进去煎,撒上黑胡椒海盐,煎至两面金黄后捞出
  • 6. 锅内喷油,放入牛肉翻炒,加入1勺烧肉汁炒香
  • 7. 组装环节,依次铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉
  • 8. 最后涂上做好的黑松露沙拉酱汁,还可以放点海胆酱搭配