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番茄肉酱烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 牛肉  适量
  • 小番茄  适量
  • 青椒  适量
  • 黑胡椒海盐  少许
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 小番茄一分为二,青椒切成丁
  • 2. 牛肉末撒上黑胡椒海盐
  • 3. 再来打3颗无菌蛋,撒上黑胡椒海盐调味,再加1勺黑松露酱,搅拌均匀
  • 4. 锅中倒油,倒入牛肉末,炒至变色后捞出
  • 5. 再倒入小番茄和青椒翻炒
  • 6. 牛肉末再倒回锅中,淋入鸡蛋液
  • 7. 盖盖小火焖3-4分钟