琥珀脆香鸡的做法

做法：

• 1. 鸡翅扎孔方便入味。
• 2. 葱，姜，料酒，耗油2勺调味汁，海盐黑胡椒。
• 3. 抓匀腌制20分钟。
• 4. 鸡翅裹上玉米淀粉。
• 5. 油热放入鸡翅。煎至两面金黄。
• 6. 融化黄油，倒入蒜末。
• 7. 加耗油，蜂蜜，九菇鲜翻炒均匀。
• 8. 放入鸡翅裹满蒜末。撒点欧芹碎。