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  • 用料:

  • 海鲈鱼  1条
  • 蒜末  适量
  • 小米辣  1个
  • 豆豉  少许
  • 黄豆酱  1勺

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅中油热,下少许盐,煎鲈鱼至两面金黄
  • 3. 煎好的鲈鱼
  • 4. 锅中油热,炒香蒜末,小米辣
  • 5. 放入豆豉,黄豆酱,炒匀
  • 6. 放入两碗水烧开
  • 7. 放入煎好的鲈鱼,烧开,焖个5~6分钟
  • 8. 撒葱花,盛盘
  • 9. 来个特写