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法式菌菇炖鸡的做法
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用料:
鸡腿排
5个
菌菇
适量
胡萝卜
少许
洋葱
少许
黄油
1块
白葡萄酒
适量
浓汤宝
1个
香叶
1片
黑胡椒粉
少许
黑松露酱
1勺
做法:
1.
鸡腿排加海盐黑胡椒粉腌制
2.
菌菇胡萝卜切块备用
3.
锅中黄油融化放入鸡腿煎至上色捞出
4.
洋葱、胡萝卜、菌菇炒出香气
5.
放入鸡腿,淋入白葡萄酒
6.
加入清水放一块浓汤宝和香叶
7.
撒上海盐胡椒粉和一勺黑松露酱,焖煮15分钟就好了