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紫薯酸奶 雪花酥的做法
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用料:
低糖棉花糖
200克
动物黄油
10克
椰子油
40克
烘焙乳粉
45克
紫薯粉
6克
坚果碎
55克
酸奶块
40克
小饼干
90克
做法:
1.
准备材料(火龙果改成坚果碎)
2.
材料称重(我放的火龙果干,不好吃,改成坚果)
3.
黄油,椰子油融化,加入棉花糖,
4.
炒抱团,加入乳粉和紫薯粉,拌匀
5.
加入冻干酸奶块,坚果碎,拌匀,加入小饼干
6.
放入模具,冬季室外常温1小时,定型
7.
切块(我的是,根据模具牛轧糖的印记切的)