打印

茉莉绿茶 雪花酥的做法

www.xiangha.com/caipu/259494861.html

  • 用料:

  • 棉花糖  200克
  • 动物黄油  10克
  • 椰子油  40克
  • 烘焙乳粉  45克
  • 茉莉绿茶粉  8克
  •  1克
  • 熟南瓜仁  20克
  • 熟巴旦木仁  20克
  • 熟开心果仁  40克
  • 日式饼干(小葫芦)  120克

做法:

  • 1. 材料称重
  • 2. 黄油,椰子油,小火融化,
    放入棉花糖,炒至抱团,关火
    (把不沾锅拿到其他地方,操作下边的步骤)
    放入(烘焙乳粉,盐,茉莉绿茶粉)拌匀
  • 3. 放入坚果(我这是自己搭配的坚果,按照配方会更好看些,绿的很均匀)
    小饼干(也可以小葫芦饼干)
    带手套,拉扯均匀
  • 4. 全模具塑型,两面压平整,封保鲜膜
    冬季室外常温1个小时
    夏季常温2小时
    冷藏40分钟
  • 5. 切自己需要的大小(图片是按照模具印记,切的)
  • 6. 效果图,如图所示
  • 7. 装入自封袋,封口
    放入大包装袋,节假日,送孩子,送礼佳品