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松露蒜香三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  1块
  • 海盐黑胡椒  少许
  • 橄榄油  少许
  • 蒜末  适量
  • 白葡萄酒  少许
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 三文鱼擦干水分
  • 2. 加海盐黑胡椒粉和橄榄油腌制一下
  • 3. 热锅放入三文鱼
  • 4. 煎至每面定型上色取出备用
  • 5. 倒入蒜末炒出香味,加入少许白葡萄酒,加一勺黑松露酱,搅拌均匀
  • 6. 放入三文鱼煮一分钟左右就好了