黑松露鲍鱼鸡煲的做法

做法：

• 1. 鸡肉倒入料酒，老抽，蚝油，九菇鲜
• 2. 倒入黑胡椒和黑松露酱。
• 3. 热油下鲍鱼煎至两面焦香。
• 4. 放鸡肉炒至金黄。
• 5. 热油下蒜粒，沙姜，洋葱炒香。
• 6. 倒入一勺调味汁和适量清水。
• 7. 盖盖焖煮15分钟。
• 8. 开盖撒上小米辣，葱花即可。