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虾仁牛油果烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 包菜  半个
  • 鸡蛋  3个
  • 牛油果  1个
  • 黑胡椒  少许
  •  少许
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 虾仁加黑胡椒盐和少许油腌制
  • 2. 包菜切丝 牛油果切片
  • 3. 蛋液中加入盐和黑松露酱调味,搅打均匀
  • 4. 热油放入虾仁煎至上色捞出
  • 5. 放入包菜炒软,放入虾仁和牛油果片
  • 6. 倒入蛋液
  • 7. 盖盖小火焖3分钟