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茶香酒酿加拿大北极虾的做法
www.xiangha.com/caipu/259497588.html
用料:
加拿大北极虾
300克
桂花酒酿
150克
茶叶
10克
柠檬片
2片
薄荷叶
3片
姜片
2片
香醋
5ml
生抽
8ml
白砂糖
20克
盐
3克
做法:
1.
食材如图所示。
2.
提前泡一碗茶。
3.
煮锅中放人姜片,倒入盐、白糖、生抽、香醋、茶汤。
4.
煮3分钟至糖融化,放凉备用。
5.
在加拿大北极虾上倒入桂花酒酿。
6.
倒入放凉的料汁。
7.
再放些泡开的茶叶、柠檬片。
8.
放入冰箱里冷藏2小时。
9.
吃之前可以放一些薄荷叶提鲜,完成。